Leffe Radieuse

レフ・ラデュース
レフ修道院/アンハイザー・ブッシュ・インベヴ社
度数8.0%
大麦麦芽、ホップ、コーン、コリアンダーシード、オレンジピール、苦味料、香料

ラデュースは"光輪"を意味する言葉なのだそうです。印象的な琥珀色のビールといえばマレッツ・トリプルですが、このレフ・ラデュースもグラスに注いだときのビールの色が実に美しいです。琥珀色という言葉から想像される色を、さらに深くしたようなものです。この種のエールビールのフルーティな香りから想像されるように、口当たりにはアルコール度数の高さが感じられました。まるでブランデーのようにも思えます。麦芽やホップの背後を支えている硬度の高い水の舌触りも感じられます。

世界の一流ビール500:p.279
マイケル・ジャクソンの地ビールの世界:p.247
ベルギービール大全<新>:p.21
ベルギービールという芸術:p.37

コメント